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Ciambella ACE (arancia, carota, limone)


Ricordate i succhi di frutta ACE? 
Tutti impazziti per quel gusto perche' dicevano che contenessero le vitamine dall'arancio, del limone e della carota..... si vabe'!
Comunque per cambiare sapori ho voluto provare a sostituire l'acqua con il centrifugato di frutta e devo dire che ne sono rimasti tutti molto entusiasti.


INGREDIENTI:
3 uova intere, 250gr di farina self raising, 250gr di zucchero, 130gr di olio canola
130gr di estratto di frutta (c.ca 1 carota, 1 arancia, 1 limone)
1gr di sale 
la scorza grattata di 1 arancia

                                    
PROCEDIMENTO:
Centrifugate la frutta e mettete tutti gli ingredienti insieme.
Amalgamate il tutto con un  mixer da cucina.
Versare in uno stampo per torte o ciambelle ed infornare a 180 gradi  per 50 min. circa.
Quando sara' fredda potrete toglierla dallo stampo e spolverizzare  con dello zucchero a velo.

BUONA COLAZIONE!
(Angela S.)





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